“Gestisco questo ristorante insieme ai miei figli: la nostra è una cucina tutta a base di pesce. In passato ho fatto l’attore, adesso mi continuo a divertire suonando canzoni tradizionali con il tamburello siciliano. Mi ricordo il Giro d’Italia del 1954 quando passò per la Sicilia. Io avevo 18 anni. Dei campioni del passato il mio preferito è Merckx, indubbiamente il più forte.”
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