“Chianale è sotto al Colle dell’Agnello ed è uno dei borghi più belli d’Italia. Io sono nata e cresciuta qui anche se ora abito vicino a Cuneo perché il lavoro porta giù. Oggi i residenti fissi sono 17. Quarant’anni fa il borgo non era così, era un paese agricolo che viveva di allevamento, adesso è diventato un borgo prettamente turistico. Il passaggio del Giro ha portato qui gente da tutto il mondo e speriamo che serva a far conoscere di più la Valle Varaita che nonostante la sua bellezza non è molto frequentata.”