“Oggi siamo qui per far conoscere alla gente del Giro la Giostra di Sulmona. La tradizione della falconeria si perde nella notte dei tempi, si pensa sia nata quattromila anni fa in Cina. Tra tutti i rapaci che alleviamo i gufi sono i più tranquilli, li addestriamo tutti i giorni e tra noi si instaura un rapporto speciale. “